梅シロップ作りの画像

梅シロップ作り

スムトコ事務サポートOのブログ


こんにちは。名古屋市天白区にあります
スムトコ不動産事務サポートOです。

本日の名古屋市内はとてもいいお天気で
予想最高気温は27度ですが、それ以上あった 
のではないでしょうか。少しずつ湿度も高く
なってきてちょっと憂鬱です…

さて本日は久しぶりに梅シロップを作った
お話をさせてください。

10年くらい前はこの時期になると、せっせと
梅シロップを作っていたんですけど、急に
飽きてしまって、そこから今まで作っていなかったんです。
ですがなぜか今年はスーパーで梅を見かけたら、何だかムクムクと
作りたくなり久しぶりに梅を購入しました。

今年は成長の時期に雨がたくさん降ったせいで
不作だそうで、出荷量も少なく少しだけ実が
傷んでるものがあるそうですが、シロップを
作るには全く問題ないそうで、農家さんの為に
ご協力くださいと売り場で説明してありました。


全く問題なしです♪きれいな緑色です✨

梅のヘタを1つずつ取って、氷砂糖と交互に
入れていって、最後にお酢も入れて完成です✨


毎日瓶をふりふりして、3週間後に

出来あがるのを楽しみにしたいと思います。


で、なぜかキッチンの後ろから

「何やってるの?大丈夫?」と私を

監視してるにゃんこです 笑



めっちゃ見られている…


夏バテ防止にはこの時期にしっかり汗を

かくことが大事だそうです。

暑いですけど湯船に入りましょう。


それでは今日はこのへんで。
 
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